如此炖一锅好吃不贵健脑补钙孩子常吃学习好

2021年09月15日 • 中医丰胸 • 阅读 1

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我家每到天气不那么热的时候,总喜欢用砂锅来做菜,砂锅做菜不但可以保温性更好,使得菜肴不会很快冷却,也简单快捷。今天喝大家一款豆腐和鱼得做法,小时候经常听老爸说:“千滚豆腐,万滚鱼”这样做出来才会好吃味道足。我用海梭鱼这样简单得炖了一锅,上桌很受欢迎,豆腐鲜嫩好吃,鱼肉鲜香不腥气。海梭鱼营养丰富,它的鱼肉厚实,鲜香,海梭鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气的功效,而其中所含有的卵磷脂,可增强记忆,思维和分析能力,延缓脑力衰退。孩子老人要常吃。我这样和豆腐炖一锅,味道超级好。

材料:海梭鱼2条,豆腐400克,葱,姜,红糖1勺,花椒,盐,酱油1勺,料酒1勺,花生油。

做法:

第一步:把海梭鱼买回来之后,去鳞去内脏,清洗干净。

第二步:把海梭鱼切成段,加入葱,姜,料酒1勺腌渍一会,去除腥味。

第三步:可干烧砂锅加入花生油,入葱姜,花椒煸香,普通砂锅不可以这样操作哦。

16年!中国女篮首进四强 第四步:把海梭鱼段放入稍微一煎,倒入酱油烹一下,在倒入清水。

第五步:加的水量超过鱼段,大火烧开,加盐和红糖1勺,盖上盖子小火慢慢炖大约20分钟。

第六步:加入切成块的豆腐,盖上盖子继续小火慢炖越15分钟。

第七步:这个时候,鱼肉和豆腐都已经很入味了,汤汁也不是很多了,就可以关火了。

第八步:撒上小葱末和红椒圈点缀,直接端上桌即成,简单又好吃,营养很好,老人孩子都适合。

峰儿话语:

1,炖鱼的时候,用葱,姜,料酒腌渍一下,可以很有效的去除鱼腥味。

2,豆腐放入以后要充分的炖一会,让豆腐入味,才会更好吃。

本文相关词条概念解析:

健脑

大脑,是我们人体最重要器官之一,而对于养生而言,在我们生活中也存在非常多的健脑补脑的方法。但是如果我们总是去盲目听信健脑偏方,不根据自身情况,不科学的进行健脑补脑,其实反而会造成我们身体的损伤。任何年龄段的人都需要健脑。随着年龄的增长,大脑的变异与萎缩是自然的生理现象。健脑,一般通过对大脑营养物质的补充来实现。人脑的主要化学成分是蛋白质、卵磷脂及维生素B1、尼克酸等,膳食营养除了满足大脑需要的热量以外,还要特别注意以上营养物质的充足供应。由于营养元素实质上是很分散的,因此对于食物的选择面应该很广。

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