代表97岁国医大师的长寿秘诀做到这三点延年益

2020年09月17日 • 药膳食疗 • 阅读 0

97岁国医大师的长寿秘诀,做到这三点延年益寿不是梦!97岁国医大师的长寿秘诀,做到这三点延年益寿不是梦!颜老的成就1956年,颜

97岁国医大师的长寿秘诀,做到这三点延年益寿不是梦!

97岁国医大师的长寿秘诀,做到这三点延年益寿不是梦!

颜老的成就

1956年,颜老主编了新中国第一部中药学教材,同年他开创了新中国第一批高等中药学教育;

1958年,颜老创建了新中国第一所高等教育的中药教研室;

1990年,颜老成为了全国第一批名老中医;

2009年,颜老成为全国第一批国医大师。

颜老的长寿之道

饮食有节

起居有常

运动锻炼

长寿秘诀一营养跟得上

专家告诉我们,这体现了中医养生的思想,与入口有关。入口其实很简单,但有不同的含义。首先我们得能吃进去,这与我们的食欲有关;然后才看我们吃什么,颜老强调要杂食。

不过在出现双人合体技时屏幕会和为一个

【营养均衡,不能偏食】

颜老告诉我们,我们应该荤菜素菜、粗粮细粮都要吃,这样营养才能全面。但是要掌握度,不能吃太饱,不能喜欢吃的就多吃。

早餐

97岁的颜老日常饮食最注重杂食,从蔬菜水果到杂粮主食,只要牙口允许颜老都会适当他认识了来学武术的医学院女学生琳达。1960年上映的《人海孤鸿》是其赴美求学前的最后一部粤语片。李小龙进入位于西雅图的华盛顿大学摄取。一天之中,颜老最重视早餐的质量。颜老早餐桌上出现频率最高的食物是什么呢?

【颜老早餐常吃的食物】牛奶、豆浆、红枣

蒸枣

颜老喜欢吃枣,并且他偏爱吃蒸枣。颜老吃蒸枣的时候,会把枣皮一点点剥开,去核后只吃枣肉,同豆浆一起食用。

这种吃法一方面增加了大枣的口感,另一方面也有助于脾胃消化吸收。颜老吃蒸枣会严格控制总量,最多不超过5颗,避免增加脾胃负担。

【大枣的功效】补中益气、健脾益胃、安神养血、调和诸药

【注意】

(1)颜老吃的是红枣,入药的枣,而不是生枣(如冬枣)。古书中记载,多吃生枣会令人热渴膨胀。

(2)颜老吃枣时会去皮,因为皮不好消化而且对身体补充营养没有好处,去皮去核能够使枣肉更好的发挥功效。

(3)控制吃枣的量,颜老一般每天吃3到5颗枣。另外,如果脾胃不好就不要再吃枣了。

不宜吃枣的人群

①心下饱满:

吃完饭感觉食物下不去,有点膨胀。

②中满呕吐:

脾胃运化很差,食物下不去然而往上逆,这个时候再吃枣会导致脾胃受病。

③小孩疳病:

小孩消化功能弱,吃多了会堆积。所以专家建议小孩吃枣不要只吃枣可以搭配其他东西一起吃,吃完一定要记得刷牙。

④痰热患者:

有黄黏痰的人不要吃。

⑤糖尿病患者、水肿的人:

专家建议,这类人群不要单独把红枣当做保健品来食用。

蒸枣的做法

第一种做法:

将红枣蒸熟,去皮去核即可。

第二种做法:

将红枣剥开去核,加入鲜百合(也可以用浸泡过的干百合),然后蒸熟即可。

【百合】甘寒,润肺止咳,清心安神。

【百合配枣】适宜气阴两虚的人。

「颜老的蒸枣做法」

首先把熟透的干红枣洗净,放在水中一小时左右。待大枣充分浸泡后,把枣放入蒸锅里,用小火蒸20分钟,待大枣颜色变为深红后关火,晾凉即可食用。

【吃法】大枣吃3颗,小一点的枣吃5颗,一定要控制量。

长寿秘诀二血液要流通

颜老年轻的时候,就十分注重运动,每天都要在北京中医药大学的操场上跑1200米。现在虽然97岁了,但依然每天下楼遛弯,坚持运动。颜老告诉我们,坚持运动可以促进体内气血循环通畅。

颜老认为运动能调畅气血,并且能够助养阳气,推动阴液的疏布。

颜老还独创了一套很适合老年人的操,能够促进全身血液流通。

颜老独创操

1、头部运动

首先头部绕圈,10下左右;然后头部往前低头再往后仰,10下左右。

2、上肢运动

①向两侧伸开双臂,手臂顺时针画圈10下左右,再逆时针画圈10下左右。

②其次向前伸平双臂,五指放松,然后握紧双拳同时手臂往回拉,10下。

③然后甩动双臂,手轻轻怕打胸脯。

④抖摆运动,前后摆动双臂,10下。

⑤左右抡胳膊,10下。

3、臀部运动:顺时针扭腰,10左右;再逆时针扭腰10下。然后左右晃动臀部,各10下。

4、腿部运动:抬起右腿再往前踢10下左右,左腿同样。

颜老的方子

颜老临床善于治疗冠心病。几年前,颜老因为冠心病住院治疗。治疗期间,颜老在遵医嘱吃西药的同时,也为自己开了中药方,帮助体内血液循环更加通畅。

颜老给自己开的方子注重益气养血、通畅血脉,专家从颜老的方子中摘出了三组重要的药材。

【益气通脉】党参丹参川芎

【养心安神】酸枣仁远志

【润肠通便】白术当归

颜老的学生对颜老的方子里出现频率高的药材做了研究,制成了益气通脉简便方。

「益气通脉简便方」

【材料】党参黄芪川芎丹参葛根

【专家提醒】这是颜老个人根据自己的身体状况开的方子。我们每个人的身体状况都不一样,所以不要完全复制颜老的方子,应该遵循专业医生的指导。

长寿秘诀三废物要排

午餐和晚餐

午餐和晚餐,颜老喜欢吃些多汤多水的食物,如大米粥、蔬菜粥、鱼肉汤。和很多老年人一样,颜老也喜欢喝粥,他最常喝的是大米粥,还会根据节气变化,适当加入些红豆、绿豆、百合、山药和枸杞。

颜老的第三个长寿秘诀就和这些汤汤水水有关系。

颜老特别注意出口问题。认为人上了岁数容易阴液亏虚,会导致便秘,废物在体内聚积会产生各种各样的疾病也会加重原有的疾病。

所以应该多吃些多汁多水的食物,可以帮助排泄,增液行舟,也可以滋阴,有助于润肠通便。

【专家提醒】

不是喝点汤就以为会大便通畅,养老的饮食中还含有很多的蔬菜很多的纤维。除了饮食之外,运动也能够促进大肠的蠕动,这也是保持大便通畅很重要的一点。

颜老平常生活中会常吃墨斗鱼,这是一种益气强志非常好的肉,可以跟猪肉一块炖。适合脾胃运化比较好的人来吃。



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